Prepararea desertului cu un mixer si un blender

Prepararea desertului a devenit un proces foarte rapid odata cu aparitia electrocasnicelor mici de bucatarie, cum ar fi: mixerul si blenderul. Astfel, daca iti este pofta de ceva dulce intr-un anumit moment al zilei si vrei sa prepari ceva rapid, poti folosi un mixer de mana pentru prepararea aluatului de chec cu zmeura, de exemplu. Reteta pentru chec cu zmeura este urmatoarea: incalziti cuptorul la 175 ° C. Ungeti forma cu ulei sau unt si asezati hartia de copt. Bate untul cu zaharul pana la albire. Adaugati ouale unul cate unul amestecand dupa fiecare. Adaugati vanilie si sare. Puneti treptat faina, in ploaie, avand grija sa nu se formeze cocoloase, respectiv bicarbonatul de sodiu. Luati 1/3 din compozitia formata si amestecati impreuna cu pasta de zmeura, pana printre o culoare uniforma. Distribuiti in forma 1/3 aluat alb, peste acesta puneti pe cel amestecat cu pasta de zmeura, iar deasupra puneti din nou alb. Dati la cuptor pentru aproximativ 20 minute. Cand sunt gata le lasati sa se raceasca pentru 10 minute inainte de a scoate din forma.

Un alt preparat rapid extrem de savuros pentru momentele in care ti-e pofta de ceva dulce, este shake-ul. Iata cum poti prepara un shake de capsuni cu ajutorul unui blender: shake-ul de capsuni se realizeaza adaugand in blender lapte, cateva capsuni taiate bucatele si cuburi de gheata. Amesteci pana devine omogen si e gata.

Alte arome pentru shake-uri:

  • Shake de fructe de padure – lapte, fructe de padure (dupa sezon, mure, afine, zmeura…), suc de mere si gheata.
  • Shake cu unt de arahide – lapte, doua linguri de unt de arahide, gheata si, la sfarsit, sirop de ciocolata.
  • Shake cu ciocolata si cirese – lapte, doua-trei lingurite de cacao, doua-trei lingurite de zahar, cateva cirese si gheata. Orneaza cu o cireasa si putina frisca.
  • Shake consistent cu vanilie – lapte, budinca de vanilie, gheata.
  • Shake irlandez – lapte, crema de lichior, gheata.
  • Shake de banane – lapte, o banana taiata felii, fulgi de ciocolata (sau ciocolata razuita). Orneaza cu frisca si fulgi de ciocolata.
  • Shake de cafea – lapte, cafea instant si o cupa de inghetata de vanilie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *