Prajitura cu mere
Prajitura cu mereAvem si o sectiune de retete culinare, insa nu ne sfiim sa promovam si utilizatorilor jbv.ro cate o reteta in fiecare zi. Am vorbim pana acum despre visinata, trecem mai departe la prajitura de mere. Abia ce s-au cules merele de toamna, cei gospodari le-au pus in mai multe cutii si le-au ascuns intr-un beci racoros, acolo unde vor trece chiar si iarna. Asadar, pasionatii de gatit vor putea prepara prajitura cu mere toata perioada urmatoare.
Reteta prajitura cu mere
Ca si in cazul altor retete, prajitura cu mere se prepara diferit de la zona la zona. Noi vom oferi niste ingrediende si apoi un mod simplu de preparare, pe care dumneavoastra puteti sa il modificati, in functie de preferinte sau in functie de discutiile cu vecinii. Fiecare dintre cei care pregatesc prajitura de mere are alte gusturi.
Ingrediente prajitura cu mere
100 g zahar,1 zahar vanilat,1 praf sare,100 g unt moale,50 g amidon,2 lingurite praf de copt,4 linguri smîntîna(frisca),3-4 mere mari,1/2 lingurita scortisoara, 3 oua,150 g faina ar fi ingredientele pentru prajitura de mere, sa trecem acum la prepararea ei.
Mod de preparare prajitura cu mere
Untul, zaharul ( cca 80 de grame ), zaharul vanilat si sarea se amesteca cu ouale, dupa care faina, amidonul si praful de copt se adauga amestecului. Se adauga smantana, se amesteca bine si apoi se toarna aluatul preparat intr-o forma / tava unsa in prealabil cu unt. Peste aluat se vor imprastia merele, in prealabil spalate si curatate, apoi taiate in ronduri.Zaharul si scortisoara vor forma un amestec prin care merele vor fi trecute inainte de a se pune in aluat. Totul se pune la cuptor, unde se lasa pentru 15 minute.
copyright jbv.ro 2009
